MAT & DRYCK
Restaurangen – en naturlig del av Sweden Live-upplevelsen
I Slagthusets restaurang står smakupplevelsen i centrum. Här lagas maten med omtanke, bra råvaror och en passion för klassiska rätter med en modern twist. Menyn är skapad för att passa evenemanget, oavsett om du vill njuta av en vällagad middag, dela en ost- och charkbricka med kollegor eller ta något lättare innan musiken drar igång.
För dig som är gäst på Sweden Live är restaurangen det självklara valet för att starta kvällen i rätt tempo. Restaurangen ligger i direkt anslutning till showcasescenen, vilket gör det enkelt och smidigt att kombinera mat och musik.
Slå dig ner i en avslappnad miljö, låt sorlet och förväntan bygga upp stämningen och gå sedan vidare in i kvällen mätt, nöjd och redo för nästa stora artist.
Ingång sker via: Carlsgatan 12E
LUNCHSERVERING
Varje dag kl. 11.30–13.30
Varje vardag serverar vi omsorgsfullt tillagad husmanskost med moderna inslag, alltid med fokus på bra råvaror och smaker som ger energi för resten av dagen.
Lunchmenyn varierar dagligen och serveras med fräscha tillbehör, sallad, bröd och kaffe.
En perfekt paus för dig som är på plats med Sweden Live, oavsett om du har möten, söker inspiration eller vill ladda upp inför eftermiddagens och kvällens musikupplevelser.
FÖRKVÄLLEN
Måndag kl. 18.00–20.00
Starta showcaseveckan med en smakrik middag i restaurangen.
Vi serverar en mexikansk buffé med enchiladas fyllda med oxfärs, dirty rice, mangosalsa, vitlökssås och syltad lök. Självklart finns även ett välsmakande vegetariskt alternativ.
Begränsat antal platser. Förbokning krävs.
Sista dag för beställning 15/1 kl 15:00
MIDDAG
Tisdag (begränsat antal platser) kl. 18.30–20.30
På tisdag kväll erbjuder restaurangen en utvald meny som förbokas i förväg.
Välj mellan:
- Kalvfärsköttbullar – serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon samt pressgurka & grönsallad
- Vegetariska köttbullar – serveras med gräddsås, potatispuré, rårörda lingon samt pressgurka & grönsallad
- Räkmacka de luxe – handskalade räkor på hembakt bröd med aioli, citron och dill
- Slagthusets stora ost & chark – med tillbehör och hembakt bröd
- Slagthusets stora ost – med tillbehör och hembakt bröd
Begränsat antal platser. Förbokning krävs.
Sista dag för bokning 15 januari kl. 15.00
KONSERTBUFFÉ
Onsdag (ingår i biljettpris)
Inför onsdagens konsert dukar vi upp Slagthusets konsertbuffé – ett generöst och socialt middagsalternativ i direkt anslutning till konsertsalen.
Här möts vällagade rätter, säsongens råvaror, klassiska favoriter och fräscha tillbehör i en avslappnad miljö.
Arrangörer:
SWEDEN LIVE 2026 PRESENTERAS I SAMARBETE MED
